竹北美食 劉震川日韓大食館 火烤兩吃韓式風味!暐順經貿大樓 6+plaza廣場美食分享

今天我們造訪的「劉震川日韓大食館竹北店」位於新竹高鐵站旁的 6+Plaza 購物廣場 4 樓,傳承正宗韓國料理並加入獨門創意,結合了韓式烤肉與日式湯鍋的做法,帶給大家不同的韓式料理新體驗!

 

*本文與劉震川日韓大食館竹北店合作撰文

 

主餐上桌前,會先有一碟小菜,海帶芽、黃豆芽、泡菜三樣之間隨機出現兩樣。

 

 

「雙色起司燒肉鍋」的特色是「火烤兩吃」一人一鍋,先吃烤肉再加湯。起司加熱香氣四溢,濃得牽絲的起司與烤肉成為絕妙搭配。乾鍋吃得差不多就接著加湯,湯頭有大醬、泡菜、清湯可選擇。其實正統的吃法是把飯倒進鍋裡拌炒,但台灣人愛吃湯鍋,所以店家發展出獨特的火烤兩吃,吃起來更有飽足感。

 

雙人份「狠蝦痛風鍋」包含天使蝦、草蝦、白蝦、小龍蝦、蛤蠣、生蠔、小章魚,非常豐盛。另外附有小菜與醃肉,直接放入湯底煮熟就可以吃。搭配味噌湯和泡菜湯,非常韓式、重口味的風味。

 

 

辣炒年糕外皮酥脆,沾上特製的辣醬,但我覺得辣度不高,一般有吃辣的人都能接受,多嚼幾下會愈嚼愈香。

 

海鮮煎餅餡料豐富,口感外脆內軟,可以吃到好多魷魚,一定要趁熱吃才不辜負了它的美味!

 

韓式炸雞使用的是雞胸肉,酥脆的外皮配上特製調醬,喉頭留下淡淡的蜂蜜香氣,令人垂涎三尺。

 

 

不敢吃辣又想享用韓食的朋友或是顧慮幼童與長者的飲食習慣,都可以考慮來 6+Plaza 的劉震川日韓大食館試試看~

 

店家資訊 劉震川日韓大食館竹北店

地址:新竹縣竹北市復興三路二段 168 號4樓(6+PLAZA購物廣場)
電話:03-658-1407
營業時間:週一-週五 11:00-15:00/17:00-21:30 週六、日 11:00-22:00
FACEBOOK:劉震川日韓大食館

 

 

 

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