[新竹竹北美食]有閑 RhiuˋHan∥結合民宿的咖啡館、早午餐，在住宅區中的一抹清新

有趣的小事 2015-11-17

傳說中的假日竹北人就是我！因為男友的關係，只要沒有郊遊行程，假日會在新竹或近郊找咖啡館做事、聊天，懶的時候一整天的食物都會在竹北解決，最近竹北的咖啡館一間一間的開了！謝謝讀者們的熱心推薦，這間有閑就是讀者分享給我的咖啡館，看過店家facebook資訊後我很喜歡，二話不說週末有空就去了！

你是否已經在思考標題中有閑 RhiuˋHan 後面 RhiuˋHan 的意思？這不是英文也不是台語，是客語。沒錯，經營這間結合民宿的早午餐咖啡館，是一位年輕的客家女孩閑姐！（我看他們在FACEBOOK上自稱閑姐閑弟XD應該可以這麼稱呼吧！）

有閑位於嘉豐二街，這是一條住宅區，有閑的招牌小巧迷人，我覺得與舊室181很像，店的外觀有幾分綠意，讓人想趕快走進。

點完餐後有和櫃檯年輕的闆娘聊天，她們是竹東人，這間屋子是自己蓋的，一樓做咖啡館，二、三樓是民宿空間。

很喜歡在櫃台後方紅磚的牆面，簡單的放上自家招牌與一台腳踏車，有著淡雅又不矯情的鄉村氣息。

櫃檯旁的透明櫥窗放著比司吉，飽滿圓潤的樣子，看起來覺得有鬆軟的口感，好想沾上藍莓果醬來一口。

一樓的咖啡館環境使用了紅磚與木質桌子、簡約設計的概念，搭配上活潑的擺設，桌距舒適，位子不多，我非常喜歡進門右手邊書架前的位子，也選擇了在這位子開啟我與有閑的第一次約會。

採半自助式的用餐方式，有位子都可以坐，闆娘會送上菜單，大家看好餐點再自己到櫃檯點餐，吃飽再去結帳就可以囉！

菜單．飲品的選擇挺多樣的，因為剛開的前兩個月有閑都只有提供飲料與簡單的甜點，早午餐是最近才開始試賣的！除了飲料之外現在還有多樣的甜點、鹹派、帕尼尼與早午餐可以選擇，剛好我們那天餓了一個早上，可以飽餐一頓囉！

假日招牌洛林閑派 $90

洛琳鹹派是法國鄉村鹹派的基本款，以起司、培根、鮮奶油、雞蛋製作而成的美味鹹派，新竹越來越多咖啡館有製作鹹派，但目前我吃過的並不多，畢竟店家各有特色餐點，鹹派有時候並非該店的主力，但是這次我們比較餓，就有點上這款鹹派。

有閑的手工洛林鹹派，塔皮香氣濃郁、口感酥脆，以鮮奶油、雞蛋製成的內餡柔軟夠味，包覆著讓人又愛又恨的香煎培根，有著濃郁奶味與培根的鹹香，柔軟滑順加上香脆的塔皮，不論是口感亦或滋味都讓人回味。

我們點了三份餐點，鹹派最先上，一人一口的吃著吃著，又上了第二道帕尼尼，我把好吃的鹹派推給男友，想說他比較餓，但最後在我吃完帕尼尼之後，他把最後一口鹹派留給我吃，對許多人而言或許只是一口鹹派，但對我們來說，這不僅是一口鹹派，而是他想把好吃的留給我吃的這份心意。

起司蘑菇羅勒帕尼尼 $85

因為我們都很喜歡鍋子咖啡的起司羅勒，所以看到有相似的都會點來吃吃看！有閑的起司羅勒帕尼尼是將起司與調味過的羅勒與蘑菇處理成碎狀，放入吐司後熱烤，夾著起司與重口味的羅勒香氣，吐司酥脆，稍微刮嘴但不嚴重，在可以接受的範圍！

羅勒香氣濃郁，加入起司牽絲鹹香的滋味可圈可點，但依然覺得輸了鍋子一些，有閑的羅勒調味有一點太鹹！

處理成碎泥狀加入起司去熱烤，雖然偏鹹，但是有閑的起司香氣很濃很香，還是很不錯的！

雖然附上了刀叉，但是帕尼尼我還是習慣用手拿起來吃！因為用刀子切下去的那刻，裡面的油脂、香氣也會散發，直接入口會讓味道都保留在嘴裡，感受最真實的滋味。

客家鹹豬肉佐蘋果帕尼尼 $120

一開始在店家的FACEBOOK上看到鹹豬肉帕尼尼時當下覺得很親切，而且使用鹹豬肉應該是客家人！儒儒在念書時認識了許多客家同學，對竹東這個地方也有些感情，看到鹹豬肉覺得格外親切！加入在地特色餐點融入新式早午餐的設計，讓喜歡嘗試新鮮事的我們躍躍欲試。

這份鹹豬肉帕尼尼是將吐司用帕尼尼機熱烤後，分別夾上生菜、嫩蛋與切塊鹹豬肉，並非將料都一起夾入吐司後才熱烤，比較像是一般三明治的做法。

對於鹹豬肉的印象非常深刻，鹹香鹹香的滋味讓人很想來碗白飯！而有閑的鹹豬肉已經調整過鹹度，吃起來比較不會那麼鹹，搭配新鮮生菜、蘋果與嫩蛋，有豬肉的鹹香、嫩蛋的柔軟與生菜、蘋果本身的新鮮滋味，最後夾在烤的酥脆的吐司中間，吃起來外酥內軟之外，還有蘋果清脆的調和！味道上鹹豬肉的香鹹明顯，其他配料更是搭配得宜，助攻得分！