團購美食 居家必備防饑好物 初心亭 一起伴麵 牛肉乾 獨家特製牛汁一次滿足!

 

我們家的櫥櫃常備食物就是快煮麵,每次逛超市就會補充平常習慣的拉麵,然後再選一款沒有吃過的帶回家。習慣的口味讓人安心,沒有吃過的當作驚喜,即使有時候成了驚嚇,也是生活樂趣的一部份。

什麼時候吃?我們吃這種看起來像是自己煮,實際上根本就是懶人餐的食物時,都是半夜或下午,就是小孩不在、睡著的時候。畢竟味道重,不太適合孩子。

每個人吃麵的習慣不太一樣,我喜歡加一顆半熟蛋包,不論是湯麵還是乾拌麵都是,青菜隨意看家裡有沒有備,沒有的話只要有蛋我就滿足。好想知道其他人的吃麵小確幸是什麼,如果你願意也歡迎和我分享。

本篇文章由初心亭贊助播出,所以先來跟大家分享近期喜愛的乾拌麵「初心亭 一起伴麵」

 

 

初心亭於 1988 年由正統聯一台塑牛排西餐廳的創始人—楊國初先生在台北創立,牛肉乾是他獨家研發的私房料理,由初心亭協助量產上市及進行銷售。

初心亭推出「一起伴麵」,將創始人特製調配的醬汁搭配Q彈的快煮麵,雖然吃過很多款麵食,但還沒吃過「牛汁」口味的乾拌麵,大部分都是豬絞肉醬汁,或是混合醬包。這次一嚐網路聲量大好的初心亭一起伴麵,開啟我水煮麵人生新的一頁。

有伴一起拌,更是幸福。
一起伴麵,之所以為伴而非拌,是希望每個人都可以為了自己所愛的人、想珍惜的人,用最簡單的方式,料理一碗好麵,可以和重視的人、喜愛的人,一起煮麵、拌麵、吃麵。

兩種口味,原味與辣味,一包一人份,包含私房牛汁醬料包與造波麵。初心亭一起伴麵使用的麵條是白麵,不是泡麵。不可以用沖泡的方式,必須使用滾水煮四分鐘左右才會熟。現在大部分租屋族也都備有輕便的電磁爐可以使用,相信大家為了美食都會有辦法,畢竟科技始於惰性(?)

煮好撈起至碗裡再加入醬料包,其他配料依個人喜好加入,將醬汁拌勻,使麵體都有沾到醬汁即完成。

 

 

原味與辣味的醬汁攪拌過後看起來沒有特別的差異,不能吃辣的朋友要小心分辨。原汁原味的牛汁香鹹適中,清爽好入口,醬料包與麵的份量有精算過,一個醬料包可以讓整碗麵均勻沾到醬料之外,還會剩一點點在底部,品嚐的過程中可以持續攪拌,帶有一點濕潤感更為順口。風味適中、口味不過於濃郁,帶有香氣,搭配半熟蛋包攪拌之後更是滑順香濃。辣味則是我自己的最愛,香辣的牛汁,比起原味更令人著迷,辣度剛好不會辣得讓人無法接受,卻又有特別的香氣,開胃感大增,此時擁有半熟蛋包微中和辣度,使得整體表現都大加分了。

記得,煮麵時間不要太久,包裝寫四分鐘就讓他煮四分鐘,再久也不要超過五分,遵循包裝指示,是品嚐美食的基本常識。

 

初心亭的出發點是牛肉乾,加入楊國初先生獨家特調的牛汁製作,口感濕潤不乾柴,一口咬下,香醇的醬汁與牛汁香氣隨之而來,一口接一口的零食好夥伴。

使用美福肉商的紐澳牛肉,精選肉品,維持品質。有的時候肉乾的濕度不太一樣,是因為初心亭肉乾不是機器控制,而是使用傳統手工方式烘烤。所以有的時候在烘烤的溫度上影響產品的濕度,但不會差太多,畢竟保有肉汁、濕潤的口感是初心亭牛肉乾的特色,請大家放心購入品嚐。

 

 

不論是一起伴麵還是牛肉乾,背面都有明確的營養、成分標示,外包裝都是看得懂的成分,沒有防腐劑,大人小孩都可以吃,是健康的伴麵。官方網站也都有詳細回答關於防腐劑的問題,對於食品安全,初心亭比消費者還要重視,有任何疑慮都可以至客服詢問。

 

初心亭的一起伴麵已經成為我日常宵夜的常備好朋友,牛肉乾也是我們的零食夥伴,雖然不會天天吃宵夜天天吃拌麵,但是下雨天時來一碗、晚上餓的時候來一碗、趕工作沒時間外出時,老公幫我煮一碗麵,加一顆半熟蛋,就是我日常生活中的小確幸,有伴一起拌,即使忙碌,幸福依然加倍。

 

產品資訊 初心亭
官方網站:初心亭

 

 

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